S-TEC杉本製茶機械製「ＢＤＦ碾茶炉」
当社の碾茶炉は、独自の煙道設計と制御技術により抜群の安定感と加工量を実現し、「色よく・香り深い」碾茶が製造できます。そして碾茶炉全体の状況を「お～とくん碾茶炉」制御盤で「みえる化」し、炉内の状況を一目で見て対応できます。「お～とくん碾茶炉」は今まで面倒だったバーナーの抜き差しも必要無くなり、運転ボタン・運転停止ボタン一つで碾茶炉を作動できます。 運転ボタンを押すと「排煙ファンがＯＮ→バーナーＯＮになり→１００℃になると→下段ネットＯＮ→後部吹上ＯＮ→１５０℃になると→上部ネットＯＮ→散茶機ＯＮ→設定温度に到達」というように、すべて自動で加工準備をおこないます。 逆に運転を止める時は、「バーナーＯＦＦ（バーナーファンは回る）→排煙ファン全開→１５０℃に下がると→上部ネットＯＦＦ→散茶機ＯＦＦ→１００℃に下がると→下段ネットＯＦＦ→後部吹上ＯＦＦ→７０℃に下がると→バーナーファン→排煙ファンが自動停止し運転終了」となり、加工後の手間を軽減できます。 そして、この一連の動作を自動で一定に行うことにより、ネットの痛みを軽減できる事にもなります。
仕様
■碾茶炉BDF-4
| 形式 | 煉瓦積み４段式碾茶炉 |
| 散茶機 | ステンレスケースファン(3～5台各仕様有) |
| 湿気抜筒 | ４箇所（下段内・シャッター付） |
| 排気筒 | ５箇所（炉天井・ダンパー付） |
| 煙道 | 帰り・中間煙道（調整ダンパー付） |
| 機関部 | ロール部一体型 |
| *バーナーA | 重油仕様 ダブルタイプ (オリンピア製S-TEC-SP) |
| *バーナーB | LPG仕様ダブルタイプ（加藤バーナー製、S-TEC20P型） |
| *ネット | 2000mm幅(ステンレスワイヤーネットSUS304製) |
| 温度計 | 下段デジタル３箇所・上部６箇所 |
| 炉制御 | 「お～とくん碾茶炉」 |
| 点検口 | 下部前後に２箇所 |
| 扉 | ６箇所(レール付引戸) |
工事中の様子
